冬のイチゴとどう違う？高冷地でしか作れない貴重な「夏イチゴ」について農家さんに聞いてみました！【ふるさと納税】

イチゴの乗ったショートケーキにフルーツタルト、イチゴ大福・・・ スイーツにイチゴは欠かせないですよね！ イチゴの収穫時期は冬なのに、どうして夏でもイチゴを食べられるのか考えてみたことありましたか？ はじめまして！ふるさと納税担当の植松です。今回は、山梨県北杜市で「夏イチゴ」を生産している農家さんに取材してきました！ 夏イチゴとの出会い 取材に応じてくれたのは、「美夏いちご園」の生沼さんと「朱りファーム」の澤田さん。お二人は、北杜市大泉町で夏イチゴを生産しています。この場